Der richtige Umgang mit Besteck

Pflege und Aufbewahrung

3. Besteckkorb locker füllen

Messer, Gabel und Löffel mit Griffen nach unten in den Besteckkorb stellen. Die Besteckteile nicht sortieren, denn die Wasserstrahlen der Spülmaschine erreichen die Besteckteile am besten, wenn diese locker, d.h.mit möglichst wenig gemeinsamer Berührungsfläche, im Besteckkorb stehen.

4. So bald wie möglich ausräumen

Etwa 10 bis 20 Minuten nach Ende des gesamten Spülganges einschließlich Trocknung sollten die Bestecke der Spülmaschine entnommen werden.

5. Bei Bedarf Metallpflege-Mittel verwenden

Verfleckungen, Fremdrost und Rückstände, die vereinzelt auftreten können, sollten mit einem flüssigen Metallpflegemittel (ohne Schmirgelmittel) entfernt werden.

6. Aufbewahrung

Die pfleglichste Aufbewahrung für ein Besteck ist die Einzelplazierung in einem Besteckeinsatz. Dies ist in einem Besteckkarton oder -koffer möglich. Es gibt aber eine bessere Lösung, indem eine Schublade mit Veloursverkleidung und Besteckhaltern eingerichtet wird. Dafür gibt es im Handel variable Systeme für jede Größe und Anforderung. Das Besteck für den täglichen Gebrauch wird allerdings oft in Kunststoff-Besteckkörben untergebracht. Hier ist ein Aneinanderreiben der Besteckteile nicht zu vermeiden. Auch wenn der Besteckkorb ordentlich sortiert ist, kommt es durch das Schieben der Schublade beim Öffnen und Schließen zu Reibungen der Besteckteile an den Berührungsflächen. Dies führt im Laufe der Jahre zu einer optischen Beeinträchtigung. Ein Verlust in Nutzen und Anwendung ergibt sich daraus jedoch nicht.

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